2006.04/18 (Tue)
チャングムレシピ

今日の晩ご飯は「日本の食材で作るチャングム・レシピ」という
本に載っていた”豆腐の味噌チゲ”を作りました。
色々あったけど材料があって簡単なのにしてみました。
すご〜く簡単でメチャおいすぃ〜!

ちょっと韓国風にスプーンですくったご飯を汁につけて食べてみたりして・・・。
韓ドラの見すぎだってば・・・?
アサリのスープとお味噌の優しい味でやみつきになりそう。
ご飯作るのめんどくさい時にいいかも

主な材料は・・・
あさり、牛肉、木綿豆腐、ねぎ、にんにく、ごま油、味噌
豆板醤、米のとぎ汁(コクを出すため)
明日の夜は辛ラーメンの予定。また韓国かよっ

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2006.03/30 (Thu)
明日のピザ
2006.03/30 (Thu)
健康オタク向けドリンク・

お友達のキムチ鍋さんのブログで作っていたので
しろたんも作ってみました〜。
どぶにうんこ、じゃなくって「黒酢バナナドリンク」です〜(><)
きゃ〜!グロテスク〜!これって飲み物ですか〜?
でも色々な健康効果があるらしいんです。
「お肌ツルツル・シットリの美肌効果」
「疲労感軽減などのシャキーン効果」
「便秘解消」
「ダイエット効果」
ふんふん。女性が喜ぶ健康効果ばかりですな?
飲み方は、一日スプーン3杯程度を食前に
牛乳などで割って飲むといいみたいです。
黒砂糖が入っているから甘いんだって。
昨日作ったので明日飲んでみよう!
明日ちょうど友達が遊びに来るので
毒味してもらおう!うん!
かわいそ〜。でも、美味しいんでしょ、きっとね?
そう願うよ。500mlも作っちゃったんだから
まずいと困る〜。
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2006.03/09 (Thu)
欧風だしでパエリア風ピラフ

ロールキャベツを作ったら凄く美味しかったので今度はピラフをつくってみました。
写真、左が欧風だしを使ったパエリア風ピラフ。シーフードミックスとイエローパプリカとエリンギ入りでサフラン風味です。右がキャベツとリンゴとにんじんのサラダで手作りドレッシングであえてあります。
コンソメではなく欧風だしを使ったのでやっぱり優しい味がします。
でもロールキャベツみたいにスープにしたほうがまいう〜(^^)
2006.03/08 (Wed)







